韓国料理
韓国料理に欠かせないキムチやチゲに入っているトウガラシには、「カプサイシン」という成分が含まれています。
カプサイシンを摂取することで、肌の角質層の水分が蒸発するのを防ぎ、肌の潤いを守ってくれます。
さらに、韓国の方は野菜を驚くほどたくさん食べています。
韓国にある焼肉屋さんで焼肉を頼むと、山盛りのサンチュなどの野菜が運ばれてきて、さらにその野菜はお代わり自由の食べ放題なのです。
日本の焼肉屋さんではあり得ないことですが、韓国の焼肉屋さんは高級店でも庶民的なお店でもこのシステムは変わりません。
また、小さな定食屋さんでビビンバ1つ頼むだけでも、小さな器に入ったキムチや野菜のナムルなどのおかずが少なくとも2、3種類付いてきます。
野菜の取り方も、野菜だけをたくさん食べるよりも脂肪分を含む肉類と一緒に食べることで吸収率がアップします。
韓国の方の野菜の摂取量は世界一で、日本人の約2倍だそうです。
韓国人女性の美肌の秘密は化粧品やエステだけでなく、食生活も大きな影響があるといえます。
