美肌ジュース
テレビで紹介されていた野菜たっぷり美肌ジュースです。
2種類の美肌ジュースのレシピをご紹介します。
【 美肌を作る赤色ジュース 】
赤ピーマン１/４個
トマト１/２個
りんご１/４個
レモン汁小さじ１、しょうが汁小さじ１/３、水１/４カップ
①赤ピーマンは種とヘタを取りざく切りにします。
トマトはヘタを取ってざく切りにします。
りんごはよく洗って芯とヘタを取ってざく切りにします。
②レモン汁、しょうが汁、水とざく切りにしたものすべてをミキサーにかけて出来上がりです。
赤色ジュースの色素は、カロチノイドです。
トマト、にんじん、りんごの皮など赤い食品にカロチノイドは多く含まれています。
シミ、そばかす、くすみには効果があるカロチノイドで美肌になりましょう。
【 緑のスムージー 】
絹ごし豆腐１/４丁
オクラ６本～
はちみつ大さじ１～１1/2
レモン汁大さじ１～１1/2
オリーブ油少し
氷５～６個
①オクラはヘタを切り、ざく切りにし、ラップに包み５００Ｗの電子レンジで１分加熱します。
②絹ごし豆腐、オクラ、はちみつ、レモン汁、オリーブ油、氷をミキサーにかけて出来上がりです。
オクラのネバネバは、ペクチン、アラバン、ガラクタンなどの食物繊維です。
ペクチンは、便秘だけでなく下痢にも効果があり、コレステロールを減らす働きもあります。
良質のたんぱく質を多く含む豆腐と組み合わせることで、美肌を作り出すだけでなく、体の中から健康にきれいになれるジュースです。
